1.食材:猪肉馅适量,面粉适量。
2.辅料:胡椒粉适量。
3.调料:盐、酱油、姜、料酒、小葱、花椒油。
4.馅料做法:
(2)将辣椒洗净,去蒂去籽,切碎;
(3)猪肉前臂切丁,用搅拌机搅成肉馅。葱花;
(4)将花椒油倒入猪肉馅中拌匀;
(5)加入葱姜末、料酒、味精,将酱油朝一个方向搅拌均匀;
(6)将剁碎的辣椒放入猪肉馅中,搅拌均匀,然后加入适量的盐,朝一个方向继续搅拌均匀。
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