1.如果我们徒手揉面团，只要找对方法，二十分钟左右就能把手套膜揉好。如果我们用厨师的机器揉面，要半个小时到一个小时才能把膜弄出来。
2.很多经常自己做面包的人可能更了解面皮膜的概念。意思是揉好的面团拉后不容易断，会逐渐成膜。
3.手工揉面是一种会消耗大量体力的行为。当我们手动揉面时，可以在揉面过程中加入一些拍打的动作，这样面团会更容易成膜。
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1.如果我们徒手揉面团，只要找对方法，二十分钟左右就能把手套膜揉好。如果我们用厨师的机器揉面，要半个小时到一个小时才能把膜弄出来。
2.很多经常自己做面包的人可能更了解面皮膜的概念。意思是揉好的面团拉后不容易断，会逐渐成膜。
3.手工揉面是一种会消耗大量体力的行为。当我们手动揉面时，可以在揉面过程中加入一些拍打的动作，这样面团会更容易成膜。
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