1.将裙带用冷水浸泡,散开后用手洗,然后放入筛子(也叫树篱)中用水晾干,再切成4cm大小。
2.把牛肉切成适中的大小,然后拌上调味料。
3.锅热后,沥干油,然后将裙边和牛肉翻炒。
4.加水,盖上锅盖,大火烧开,小火煨。大约30分钟后,加入酱油调味。
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1.将裙带用冷水浸泡,散开后用手洗,然后放入筛子(也叫树篱)中用水晾干,再切成4cm大小。
2.把牛肉切成适中的大小,然后拌上调味料。
3.锅热后,沥干油,然后将裙边和牛肉翻炒。
4.加水,盖上锅盖,大火烧开,小火煨。大约30分钟后,加入酱油调味。
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