1.准备材料：布料400g，盐适量，葱花，十三香。
2.将面粉和盐倒入盆中，倒入开水，边倒边搅拌成絮状，倒入食用油，揉成光滑的面团，洋葱切段备用，碗中加入干面粉、十三香和盐。
3.倒入热油，搅拌均匀。加入切好的葱花，搅拌均匀，取出面团，排列成长，切成小块，将面团擀成面皮，加入面皮，涂抹均匀，沿半径切开，沿一边卷起。
4.挤上面做面团，盖上保鲜膜，松弛一会儿。将完成的生坯再次卷成圆饼。将饼皮放入电饼铛中，饼皮表面刷一层油，盖上锅盖，烤至两面金黄鼓起，即可当托盘。
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