1.配料：面粉、水、适量酱油、白糖、色拉油。
2.冷水中加入酱油，如果想让酱的颜色更浓一点，可以多加一些。加入面粉。搅拌面粉，直到看不见颗粒。这一步至关重要。如果有不溶于水的面粉块，酱里就会有颗粒。
3.开小火，将面液倒入锅中，用铲子慢慢搅拌。液体会慢慢收集汁液。这时候放入细砂糖，根据个人口味放糖。最好是边放边品尝。
4.酱汁变稠后，滴1、2滴食用油，然后搅拌。一碗好吃的甜面酱就做好了。
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