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如何制作冬瓜茶_冬瓜茶制作方法

1.材料:冬瓜900克,红糖300克。

2.冬瓜皮仔细洗净,切成小块,放入大碗中,撒上红糖。搅拌均匀。腌制两个小时左右,冬瓜自然就出来了。

如何制作冬瓜茶_冬瓜茶制作方法

3.倒入锅中,大火烧开,再转小火烧开。煮到瓜肉全部透明。大约需要两到三个小时。如果中间水太少,可以适量加开水。

4.用网或纱布过滤煮沸的冬瓜茶。

5.将过滤后的冬瓜茶放入冰箱冷藏。饮用时,根据个人口味加入白水稀释后再饮用。

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