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香辣猴头菇的做法_猴头菇在辣椒中的做法

第一步

材料:猴头菇300克、青椒1个、干辣椒3个、食用油15克、盐1克、酱油2克、糖1克、花椒10粒、熟花生10粒、淀粉5克。

第二步

将猴头菇切成小块。

第三步

加入干淀粉,搅拌均匀。

第四步

将油倒入锅中,直到油温达到六成热。加入猴头菇,油定型,捞出。

第五步

香辣猴头菇的做法_猴头菇在辣椒中的做法

青椒切丝。

第六步

将干辣椒切成小块。

第七步

锅里留少许底油,放入干辣椒和花椒,炒香。

第八步

放入猴头菇,翻炒,加入青椒丝、熟花生、盐、酱油、糖,翻炒。

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