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生姜要怎么放才不会坏掉「生姜怎么放才不会变坏」

1.撕下一张保鲜膜,然后放入生姜,撒上一些盐。如果生姜有伤口,就在伤口上抹盐,这样可以防止生姜变质。如果是全姜,放上去就行了。最后,把姜和盐包在一起。

保鲜膜可以隔绝空气,保持生姜的水分,防止生姜干透。盐起到杀菌的作用,防止生姜被细菌污染而变质。把这包生姜放在通风阴凉的地方,这样生姜可以长期保存,保持新鲜。

2.准备一个大碗,往里面倒入清水,加几勺盐,然后把买来的生姜放进去,浸泡半个小时左右。这是为了杀菌,防止生姜容易变质。泡好后捞起生姜,擦干表面水分,然后放在阴凉处自然晾干。

不要放在太阳下晒,容易干。生姜晾干后,放入塑料袋中,挤出多余的空气。消毒后的生姜可以在密封的环境下保存很长时间,所以不容易变质。放在通风阴凉的地方或者冰箱里,随身携带。时间久了就新鲜了。

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