1.材料:蛋黄调味料30g,低筋面粉140g,玉米油80g,鸡蛋一个,白糖60g,泡打粉2g,小苏打1g。
2.将糖、油和鸡蛋放入盆中,用绝缘水搅拌均匀。将面粉、泡打粉和小苏打混合,然后筛入盆中,加入30克咸蛋黄味调味料拌匀。
3.分成16份,每份22克。用月饼模具压一下,然后用大拇指在中间压一下。
4.放入预热好的烤箱170度烤15-17分钟。不同品牌的烤箱不一样。路上注意颜色,金黄色就完了。
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