今天给各位分享大米爆米花怎么做的知识,其中也会对大米爆米花怎么做的又香又甜进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
用大米做爆米花的做法怎么做
清单
大米200克、麦芽糖适量、黄油10克、色拉油适量
烹饪步骤
步骤1/6
米饭蒸熟,通风处晾干
步骤2/6
米饭变成这个状态就好了,这个米干放在密封盒里可以存好久!
步骤3/6
油温180°C左右,把米干炸成爆米花
步骤4/6
小火加热黄油,加入炸好的米花,再加适量的麦芽糖,翻炒搅拌均匀
步骤5/6
米花翻炒好后放在盒子里压紧定型
最后一步
晾凉定型后,切成小块,可以吃啦!
高压锅爆米花家庭做法大米
用手试一下高压锅内有温热感,即把火调到最小,把玉米粒倒入锅中,关键的一步是:千万别盖高压锅自己的盖子,而是盖事先准备好的锅盖,这一步致关重要
过几秒就要端起锅摇动几下,使玉米粒受热均匀,直到听见锅内有噼里啪啦的声音,就不再摇动,这时香味扑鼻,直到没有响声,方可打开锅盖端离灶火,
趁热把白沙糖均匀撒在米花之上,不停翻动米花使之尽量沾上熔化的糖汁,差不多就可出锅,放凉,香甜脆的自制爆米花就大功告成!最好是随吃随做,以免受潮变质
电饭锅做爆米花大米的方法
食材明细
大米二把、白糖适量。
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1、备好材料。
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2、电饭锅锅内下油。
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3、冷油倒入大米粒。
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4、盖上盖子,开大火,亲亲摇晃。
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5、大米逐渐爆开。
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6、打开盖子,撒入白糖,摇晃均匀,即可。
大米爆米花家庭做法
1.
超市买包500克速食米
2.
不粘锅无水无油,倒入一包500克食盐,放入速食米,燃气打开,开最小火
3.
不停的翻炒
4.
炒的过程中会有一些细小的爆米花的声音,米粒会变大,接着炒,炒到完全爆开(具体时间不定)
5.
炒好后,找个细点的网,把盐筛出
6.
过滤完成备用
7.
爆好后的米粒可以用力一捏就碎
8.
想吃甜的就放入20克糖,把米粒放进去翻炒一下,裹匀糖稀倒到烤盘上,完成
大米能和玉米一起爆米花吗
可以一起爆米花
可以做,但是要用南方的大米,我妈说南方的大米软,容易爆开,就用最便宜的大米就行了。方法是一样的,压力要小点,也要注意时间的把控。
如何在家用大米崩爆米花
步骤/方式1
米饭蒸熟,通风处晾干(也可以将吃剩的米饭晾干,慢慢囤着)
步骤/方式2
米饭变成这个状态就好了,这个米干放在密封盒里可以存好久!
步骤/方式3
油温180°C左右,把米干炸成爆米花。
步骤/方式4
小火加热黄油,加入炸好的米花,再加适量的麦芽糖,翻炒搅拌均匀
步骤/方式5
米花翻炒好后,放在盒子里压紧定型。
步骤/方式6
晾凉定型后,切成小块,可以吃啦!
生大米怎么做爆米花家庭版
准备食用油,糖精,将大米放在水里面清洗,然后晾干,最后放进油锅里去进行翻炒,将糖精撒上去就可以做成爆米花,时间不宜太长,一般十分钟就可以了
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的大米爆米花怎么做和大米爆米花怎么做的又香又甜问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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