柠檬含有维生素B1、维生素B2、维生素C，还有丰富的柠檬酸、有机酸、黄酮类、橙皮甙等，营养丰富。孕妇可以适量的喝柠檬水。
孕妇喝柠檬水的好处
开胃止吐
柠檬味酸，胃口不好的孕妈妈可以用柠檬片泡水喝，有开胃醒脾的作用，对孕吐也能起到很好的缓解效果。
预防妊娠斑
柠檬含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、抑制色素沉着等十分有效。
化痰消炎
柠檬酸汁有很强的杀菌作用。痰多、咽喉不适时，可以将柠檬汁加温水和少量食盐，喝了以后有助于把浓痰咳出来。
这样吃最有营养
? 用鲜柠檬泡水喝时，最好用60℃的温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。
? 柠檬除了泡水喝，也可以用作调味料，比如，做鱼或肉类的菜肴时，加点柠檬汁，可以使肉质更细嫩，还能去除鱼腥和油腻。
食用禁忌
柠檬比较酸，最好不要空腹食用。
胃溃疡、胃酸分泌过多者慎食。
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