1.山竹味甘甜，微酸微凉，润滑可口。经常食用山竹可以补充人体所需的维生素B、维生素A、维生素E、脂肪、膳食纤维、蛋白质、糖、钙、镁、磷、钾等营养物质，能满足人体的生理需求。
2.芒种柿子俗称山竹，或山竹、山竹、山竹。树小，高12-20米，枝多而密，对生，小枝有明显的纵棱。叶厚革质，有光泽，椭圆形或长圆形，顶端短而尖，基部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生在枝顶，有短花梗；雌花单生或成对，着生于枝顶，略大于雄花；子房5-8室，很少花柱，柱头5-6深裂。成熟时，果实紫红色，有黄褐色斑块，光滑，有4-5粒种子，假种皮呈勺状，多汁，白色。9-10月开花，11-12月结果。
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