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有机化合物(什么是有机化合物什么是无机化合物两者怎么区分)

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本文目录

  1. 有机物是什么化合物,除了什么等以外
  2. 有机化合物的分类方法
  3. 有机化合物的特性
  4. 化合物和有机化合物区别
  5. 有机化合物有哪些化学式
  6. 有机化合物的定义及组成元素
  7. 什么是有机化合物什么是无机化合物两者怎么区分

有机物是什么化合物,除了什么等以外

有机物一般是含碳的化合物,除了碳外,最多的元素是氢,其次是氧、氮、硫、磷和卤素,因此有机物被称做碳氢化合物及其衍生物,其特点为:

①数目庞大;

②结构复杂;

③难溶于水,易溶于有机溶剂;

④受热易分解,大多可以燃烧;

⑤不易导电,熔点低.

有机化合物的分类方法

常见的分类方法有:按组成元素分,按碳架分类,按官能团分类。

具体如下:

一、按组成元素分

1、烃类物质:只含碳氢两种元素的有机物,如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等。

2、烃的衍生物:烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物(或含有碳氢及其以外的其他元素的化合物),如醇、醛、羧酸、酯、卤代烃。

二、按碳架分类

根据碳原子结合而成的基本骨架不同,有机化合物被分为两大类:

1、链状化合物:这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。(因其最初是在脂肪中发现的,所以又叫脂肪族化合物。)

2、环状化合物:这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。它又可分为三类:

(1)脂环化合物:是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。

(2)芳香化合物:是分子中含有苯环的化合物。

(3)杂环化合物:组成的环骨架的原子除C外,还有杂原子,这类化合物称为杂环化合物。

三、按官能团分类

官能团:决定化合物主要性质的原子或者原子团。

1、烷烃:烷烃无官能团,特征是碳碳单键形成链状,剩余价键全部与氢原子结合。

2、烯烃:官能团是碳碳双键,—C=C—。

3、炔烃:官能团是碳碳叁键。

4、苯和苯的同系物:官能团是苯环。

5、卤代烃:烃基与卤素相连的有机物。官能团是卤素,—X(X=F、Cl、Br、I)。

6、醇:脂肪烃基与羟基相连的有机物。官能团是羟基,—OH。

7、醚:烃基或者氢原子与醚键相连的有机物。官能团是醚键,—C—O—C—。

8、酚:苯环直接与羟基相连的有机物。官能团是羟基,—OH。

9、醛:烃基与醛基相连的有机物。官能团是醛基,—CHO。

10、酮:烃基与羰基相连的有机物。官能团是羰基。

11、羧酸:烃基或氢原子与羧基相连的有机物。官能团是羧基,—COOH或HOOC—。

12、酯:烃基或氢原子与酯基相连的有机物。官能团是酯基,—COOR或ROOC—。

13、胺:烃基与氨基相连的有机物。官能团是氨基,—NH2或H2N—。

14、硝基化合物:烃基与硝基相连的有机物。官能团是硝基,—NO2或O2N—。

15、糖:多羟基醛或多羟基酮以及能够水解产生多羟基醛或多羟基酮的有机物。官能团是羟基和醛基或羰基,—OH和—CHO或—CO—。

16、油脂:多种高级脂肪酸的甘油酯,官能团是酯基,—COOR。

17、氨基酸:羧酸分子中烃基的氢原子被氨基取代所形成的有机物。官能团是羧基和氨

基,—COOH和—NH2。

18、蛋白质:α—氨基酸经过缩聚反应形成的高分子化合物。官能团是羧基、氨基和肽

键,—COOH、—NH2和—CONH—。

有机化合物的特性

1.结构复杂,种类繁多

化学在发展,人类认识的化学物质也在不断地增多。据统计,到1990年为止,人类已知的化学物质已达到1000万种之多,并且还在以每年约25万种的速度递增。其中90%以上为有机化合物,而无机化合物不足10%。为什么由几十种化学元素组成的无机化合物是那么的少?而以碳元素为主,仅由几种元素组成的有机化合物的种类又是那么的多呢?化学家的分析是这样的:

首先,组成无机化合物分子的各种原子数量比较少,因为原子数量多了无机化合物分子就不稳定。一般1个无机化合物分子由3~5个原子组成,含有12个原子以上的无机化合物十分罕见。而有机化合物分子可以由大量的碳原子彼此相连形成稳定的分子,一般有机化合物分子都由几十个原子组成,由上百、成千个原子构成的有机化合物分子也并不罕见.甚至还有原子数量更多的高分子化合物。原子数量一多,它们的排列、组合不同,便可以构成各种不同的有机化合物分子。

此外,有机化合物分子还有同分异构体和立体异构体、顺反异构体的存在.这使有机<物的种类成倍以至数十倍的增加。

2.有机化合物可以燃烧

我们日常食用的食糖和食盐,可以看做是有机物和无机物的两个典型代表。食糖(蔗糖)遇热会生烟、变黑、烧焦,而食盐是烧不焦的。其他常见的有机物如酒精、棉花、淀粉、汽油、脂肪等都是可以燃烧的。由于有机化合物中都含有碳、氢等化学元素,所以燃烧后的最终产物一般都是二氧化碳和水。

3.难溶于水,熔点低

水是一种极性较强的溶剂,无机物在水中往往可以借助离子之间的电荷相互吸引而溶解。而有机化合物的极性一般都比较小,按照“相似相溶”的规律,它们在水中的溶解度也比较小。只有少数有机化合物(如乙醇、单糖、醋酸等),因为它们分子中含有极性较强的基团,所以在水中的溶解度比较大。

固体的无机化合物大多依正负离子排列形成一定的晶格,而破坏这种晶格需要较多的能量,所以它们的熔点都比较高。而固体的有机化合物则是靠微弱的分子引力维系结构,因此熔点一般都比较低。还有不少有机物的沸点更低,常温下为液体。由于测定熔点或沸点的方法简便易行,所以它是鉴别有机化合物的常用方法之一。

4.有机化合物的反应速度慢,产物复杂

各种无机化合物之间的化学反应速度一般都很快。例如照相,“咔嚓”一声,随着快门的开闭底片上的化学反应已经完成;又如酸与碱的中和反应也几乎是在瞬间完成的。这是因为无机化学反应多为离子反应,主要依靠离子间的静电引力相互结合,所以反应进行得比较迅速。有机化合物之间的反应一般都是分子间的反应,反应的快慢主要决定于分子之间不规则的碰撞,所以反应进行得比较慢。为了加速有机物之间的化学反应,常常需要进行加热、搅拌,以及使用催化剂等。

另外,有机化合物的分子结构比较复杂,因此发生化学反应时,往往不只局限在某些特定的官能团上,一般在主要官能团发生反应的同时,还伴随着一些次要官能团的副反应。所以,有机化学反应大多收率比较低,副产物的种类比较多,反应结束以后有时还需要应用蒸馏、结晶,以及离子交换、色谱、电泳等分离技术,将各种产物进行分离和纯化处理。

化合物和有机化合物区别

区别主要体现在以下几个方面:

1.组成:化合物是由两种或两种以上元素组成的,而有机化合物则是由碳氢化合物和其他非金属元素组成的。

2.溶解性:有机化合物一般易溶于水和其他有机溶剂中,而无机化合物则多数不溶于水。

3.熔点:有机化合物的熔点一般较低,而无机化合物的熔点则较高。

4.可燃性:有机化合物一般可燃,而无机化合物则不可燃。

5.化学性质:有机化合物一般具有较低的反应性和化学稳定性,而无机化合物则具有更高的反应性和化学稳定性。

有机化合物通常是生物体内的组成部分,或者是生物代谢产物,而无机化合物则是自然界中普遍存在的化学物质。化合物可以是有机化合物或者是无机化合物,而有机化合物中碳原子是骨架,连接有其他元素,而无机化合物中则没有碳原子。

有机化合物有哪些化学式

有机化合物包括烷烃类,烯烃类,炔烃类,芳香烃及其衍生物类,醇,酚,醚,胺类,酰胺类,羧酸类,酯类等等。

①【饱和烷烃】化学式的通式为CnH2m+2(n≥1,n∈N),例如甲烷化学式为CH4,乙烷的化学式为CH3CH3等等。

②【单烯烃】化学式的通式为CnH2n(n≥2),例如乙烯化学式为CH2=CH2等。

③【单炔烃】化学式的通式为CnH2n-2(n≥2),例如乙炔化学式为CH≡CH等。

④【芳香烃】化学式通式为CnH2n-6(n≥6),例如甲苯的化学式是C7H8等。

⑤【饱和醇】化学式为CnH2n+2O(n≥1),例如甲醇化学式为CH3OH等等。

……

有机化合物的定义及组成元素

有机化合物(organiccompound)主要由氧元素、氢元素、碳元素组成。通常把含碳元素的化合物叫做有机化合物,简称有机物。其组成中除含有碳外,还通常含有H、O、S、N等。有机物中一定含有碳元素,组成中含有碳元素的物质不一定是有机物。无机化合物通常指不含碳元素的化合物,但少数含碳元素的化合物,如二氧化碳、碳酸、碳酸钠、氰化钾等也属于无机物。

什么是有机化合物什么是无机化合物两者怎么区分

有机化合物(什么是有机化合物什么是无机化合物两者怎么区分)

有机化合物主要是指含碳(链)化合物(一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等少数简单含碳化合物除外)的总称。可由动植物、煤、石油、天然气等分离而得,但主要是人工合成,根据分子结构可分为直链化合物、环化化合物和杂环化合物。根据所含官能团分为烃、醇、醛、酸等等。与无机化合物比较,有机物的种类多,一般挥发性大,熔点和沸点较低,反应慢,溶于有机溶剂,切能燃烧。

无机化合物简称无机物一般指除(有机)碳以外的各种元素的化合物,但也包括一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等。绝大多数的无机化合物可以归入氧化物、酸、碱和盐四大类。

二者的区分显而易见。

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