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与可可含量低很多的普通巧克力相比，黑巧克力确实更健康，抗氧化剂也更多。有些人认为吃黑巧克力可以减肥。那么黑巧克力能减肥吗？如何吃巧克力不发胖？以下是Babao.com边肖的介绍。
黑巧克力能减肥吗？巧克力是一种高能量密度的食品，其脂肪含量(尤其是饱和脂肪含量)高达50%(以85%纯度的黑巧克力为例)。
其实黑巧克力的热量摄入和其他巧克力基本是一样的，所以一定不能简单粗暴的认为“吃黑巧克力”就不会长胖。100克黑巧克力有599卡路里和43克脂肪(包括24克饱和脂肪)。
这样，黑巧克力的热量相当于一个女生的晚餐。
所以，想要黑招减肥，需要把它作为食欲抑制剂，而不是吃了就指望它瘦下来。并且注意你每天的摄入量。30g左右就很高了。
但是，黑巧克力虽然只是抑制食欲，没有减肥的作用，但是有以下这些作用：
1.保护心血管黑巧克力中天然抗氧化剂多酚含量高，具有类似阿司匹林的抗炎作用。在一定浓度下，可降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管起到保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发病率。
2.调节消化健康黑巧克力中的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助肠胃消化，而异黄酮可以抑制肠道内氯离子的分泌，缓解腹泻症状。
3、调节免疫功能黑巧克力可以满足人体对多种营养素的需求。同时，黑巧克力中的黄酮类化合物还具有调节免疫力的功能，可以保护免疫系统免受自由基的侵害。多酚还具有调节人体多种免疫细胞的功能。除了以上，黑巧克力还有抗抑郁、抗衰老、降血压、润肤等功效。每日食用量应控制在50g以内。适量的黑巧克力有益健康。
怎么吃巧克力不会胖？目前市面上巧克力的主要成分一般分为“可可脂”和“代可可脂”。购买时，尽量购买天然“可可脂”制成的巧克力。可可脂含量越高，多酚含量越高。另外，尽可能选择含糖量低的巧克力。
从颜色选择上看，巧克力颜色越深越健康。黑巧克力比黑巧克力好，黑巧克力比白巧克力好。配料方面，纯黑巧克力比含其他配料的巧克力好，坚果巧克力比果脯巧克力好。
同时，虽然巧克力可以减肥美容，但是一旦不能吃太多，每天最好不要吃超过100克的巧克力，否则可能会有能量过剩的风险。
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