1.身体侧面颜色不同：蓝鳍金枪鱼是黑青色和深蓝色，而黄鳍金枪鱼中间明显是黄色。2.价格差异：蓝鳍金枪鱼比黄鳍金枪鱼贵。3.大小不同：蓝鳍金枪鱼可重达700多公斤，而黄鳍金枪鱼只有60公斤。4.侧鳍长度的差异：蓝鳍金枪鱼的鳍较短，而黄鳍金枪鱼的鳍较长。
蓝鳍金枪鱼分为北方蓝鳍和雄性蓝鳍。简单划分，有两种不同的蓝鳍金枪鱼品种生活在南半球和北半球。他们的体型不同。一般来说，南方最大的金枪鱼种可以长到700-800斤，北方最大的金枪鱼种可以长到2000斤。他们的体型完全不同，但他们的肉味却完全不同。
黄鳍金枪鱼是一种属于鲭鱼科和金枪鱼的鱼类。这条鱼最长3米，重225公斤。v分布于太平洋、印度洋和大西洋的热带和亚热带海域，赤道附近数量最多，全年均有分布。中国南海和台湾省附近海域也有分布。属于远洋洄游鱼类。群居动物生活在海洋上层，以头足类动物、鱼类和其他无脊椎动物为食。
蓝鳍金枪鱼的食用价值
大西洋蓝鳍金枪鱼是金枪鱼家族中最大的品种，肉质细嫩，油脂丰富，肉质微红，口感极佳，价格昂贵。
黄鳍金枪鱼的食用价值
黄鳍金枪鱼背部肌肉的粗蛋白质含量为26.2%。脂肪含量仅为0.2%，是高蛋白低脂肪的健康食品。富含钾、磷、钠、镁、钙、锌、硒等矿物质元素。
文章内容来源于网络，仅供参考！本文链接：https://www.chaoduyl.com/huishenghuo/fcd57e337ebb9e74.html
