大家好,今天小编来为大家解答黄瓜炒鱿鱼这个问题,怀念家的味道-----青瓜炒鱿鱼的做法有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
- 黄瓜炒黄鳝的做法步骤图,黄瓜炒黄鳝怎么做
- 炒鱿鱼尾的家常做法
- 炒韭菜怎么做好吃,黄瓜炒韭菜的家常做法
- 怀念家的味道-----青瓜炒鱿鱼的做法有哪些
- 蟹子腐竹炒鱿鱼的做法
- 炒鱿鱼花怎么做好吃,炒鱿鱼花的家常做法
- 炒鱿鱼用什么菜搭配比较好啊
黄瓜炒黄鳝的做法步骤图,黄瓜炒黄鳝怎么做
黄瓜炒黄鳝的做法步骤图,黄瓜炒黄鳝怎么做?韭菜炒黄鳝用料:韭菜180克、鳝鱼450克调料:葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉做法:1、韭菜洗净切段,鳝鱼去内脏,用刀刮净表面粘液,切成丝,用盐、料酒洗一遍再腌上2、锅中水烧开,将鳝鱼下锅略烫一下捞出3、锅中烧油,炒香葱姜蒜,将鳝鱼下锅炒,加少量料酒4、再将韭菜下锅,略微翻炒几下,将粉丝下锅,加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味5、翻炒均匀,即可出锅韭菜除了炒黄鳝,还能做以下这些菜(好吃程度不亚于韭菜黄鳝~~)韭菜炒虾肉、韭菜炒鱿鱼、韭菜炒鱼籽
炒鱿鱼尾的家常做法
主料2人份
鱿鱼2条
辅料
胡萝卜半根青椒一个盐2食勺蒜4瓣孜然粉2食勺香其辣酱半袋姜2片干红辣椒适量
步骤1鱿鱼回来洗干净,把鱿鱼顺着切开,把里面像塑料的东西拿出来。把须切下来,把鱿鱼的身体切成几段,不会切就直接切丝
步骤2大勺把水烧开,把鱿鱼烫一下,一是为了消毒,二是方便炒。
步骤3,胡萝卜切片,青椒切片。蒜切片,姜切片。如果有圆葱,就不放蒜,味道也不错
步骤4油烧热,把所有配菜放进去先炒下,然后放鱿鱼,因为鱿鱼烫过,已经半熟啦,放香其辣酱加2食勺盐,迅速翻炒,关火出锅。当时炒的时候,不能拍照,干辣椒会糊,鱿鱼炒久了就不新鲜啦!
步骤5装盘,撒些孜然粉
炒韭菜怎么做好吃,黄瓜炒韭菜的家常做法
1、主料:黄瓜2根、韭菜200g,
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量。
2、步骤:
1.韭菜洗净切段;黄瓜洗净,纵向剖开,切片。
2.锅内放油烧热,入黄瓜片。翻炒片刻,入盐、鸡精,再炒一会儿至快熟。
3.入韭菜段,翻炒均匀即可。
怀念家的味道-----青瓜炒鱿鱼的做法有哪些
1、鱿鱼摘洗干净。黄瓜、胡萝卜洗干净
2、鱿鱼切成条
3、黄瓜去皮切成片。胡萝卜切成片
4、起油锅,葱姜末入锅煸香,鱿鱼入锅炒
5、加料酒炒
6、白砂糖入锅炒
7、胡萝卜入锅炒,加盐、胡椒粉炒均匀关火
8、黄瓜入锅炒均匀,盛出享用
蟹子腐竹炒鱿鱼的做法
1、干腐竹1把,蟹子。
2、首先准备好,腐竹,蟹子。
3、然后用开水把腐竹泡开,备用。
4、然后把蟹子清洗干净。
5、起锅烧油,油热以后倒入葱姜蒜爆香,然后加入蟹子,翻炒一会儿。
6、待蟹子快熟的时候,加入腐竹,然后再倒入一点水,盖上盖子焖一会儿就好了。
7、以上就是下蟹子腐竹的家常做法。
炒鱿鱼花怎么做好吃,炒鱿鱼花的家常做法
用料
鱿鱼花300克
葱一段
盐适量
豆瓣酱一勺
辣椒一个
轻盐酱油一勺
料酒一勺
做法步骤
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1、将鱿鱼花清洗干净,青椒切丝备用
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2、起锅热油,姜葱花椒加入炒香
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3、加入一勺六月香豆瓣酱炒香
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4、将鱿鱼花加入翻炒
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5、调入一勺料酒轻盐酱油翻炒均匀
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6、将青椒丝加入锅中大火翻炒至断生即可
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7、鲜嫩可口,酱香十足,非常下饭
炒鱿鱼用什么菜搭配比较好啊
可以搭配青椒和胡萝卜。
鱿鱼3条;青椒1个;胡萝卜半根;酱油、盐、糖、蚝油、料酒适量;姜蒜适量。
1
鱿鱼去内脏,去外皮,切成圈备用;青椒去蒂切成菱形;胡萝卜切片。
2
锅里放油,油热放入胡萝卜青椒翻炒均匀,放入盐和糖调味,炒至断生盛出备用。
3
锅中放油,放入生姜大蒜,把鱿鱼放锅里翻炒均,放入料酒、食盐、糖调味,翻炒均匀后盖上盖子焖1分钟。
4
时间到了,打开盖子,放入青椒胡萝卜,放入酱油蚝油翻炒1分钟就可以出锅食用了。
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