1.材料：鸭腿2条。
2.辅料：麻辣香锅调料40g。
3.调料：盐少许。
4、两只鸭腿选择去杂毛，洗净。
5、香锅调料适量，浇在鸭腿上。
6.用筷子拌匀，让麻辣料均匀的覆盖在鸭腿上。如果喜欢重点，可以加一两克盐。
7.将鸭腿放入保鲜盒中，盖上盖子，放入冰箱冷藏过夜。
8.以200度预热空气油炸锅5分钟；将两只鸭腿放入预热好的炸篮中炸20分钟。
9.时间到了，拉出炸篮，把鸭腿翻过来，200度继续烤5分钟。
10.鸭皮金红色，清香扑鼻。
1.可以直接用手抓着啃。
12.也可以剁成小块吃。
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