1.因为菜是冷的，锅是冷的，汤是冷的，吃法也是冷的，所以也叫凉串。
2.但是因为冬天天气转凉，吃凉的人比较少，所以很多店家会选择以热汤的形式出售，可以减少顾客对冷的恐惧。一般来说，夏天的时候，波波鸡的汤基本都是凉的，冬天的时候，很多店都会推出热汤。最
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1.因为菜是冷的，锅是冷的，汤是冷的，吃法也是冷的，所以也叫凉串。
2.但是因为冬天天气转凉，吃凉的人比较少，所以很多店家会选择以热汤的形式出售，可以减少顾客对冷的恐惧。一般来说，夏天的时候，波波鸡的汤基本都是凉的，冬天的时候，很多店都会推出热汤。最
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