奇谈资讯网

  1. 网站首页 > 要吃美食 >

洋葱肥肠的做法「如何用洋葱做肥肠」

第一步

材料:肥肠200克,大葱150克,盐2克,酱油1勺,醋1勺,味精1勺,料酒5克,糖1勺,食用油适量,胡椒粉1勺,淀粉适量。

第二步

将洋葱切成长片。

第三步

将猪肠放入有水的锅中。

第四步

洋葱肥肠的做法「如何用洋葱做肥肠」

锅内加盐2克,料酒5克,葱少许,小火煮。

第五步

煮至八成熟,然后取出。

第六步

然后把肥肠切成0.5厘米左右厚的片。

第七步

把香肠片拌入酱油中。

第八步

将锅炒至大火,倒入油,将肥肠放入锅中,将肥肠煎至焦褐色,捞出;

第九步

将锅炒至大火,然后倒油,放入葱白翻炒,加入料酒、盐、酱油、糖、胡椒粉、味精,倒入适量清水。

第十步

将肥肠放入锅中,大火烧开,再用小火煮20分钟左右。

步骤11

肥肠煮烂后,用事先准备好的淀粉液勾芡。

步骤12

倒入少许醋,出锅即可食用。

文章内容来源于网络,仅供参考!本文链接:https://www.chaoduyl.com/chimeishi/641f6919eec4a49c.html