1.面粉420g,水250g,酵母4g,白糖4g,精盐1g,油适量,熟面粉适量,鸡蛋一个。
2.称一下所用的原材料。
3.准备少量色拉油。
4.把面粉倒进面包桶里。
5.加入酵母、糖和盐。启动面团搅拌程序。
6.送两倍大小。
7.将排气均匀揉搓成长条。
8.把它擀成碎片。
9.刷油,撒熟粉,精盐。
10.从上面滚下来。
11.分成小剂型,将剂型的两端聚集在中间。
12、逐一揉成团。
13.卷成圆饼,放入不粘烤盘,烤25-30分钟。
14.刷蛋液。
15.在烤箱里烤30分钟左右。温度160,底部180。根据每个烤箱的特点,温度和时间也会有所变化。
16.从烤箱里拿出来吃。
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