1.如果用高压锅煮猪蹄，30分钟左右就能熟，还能很软很烂。如果你喜欢它硬而有嚼劲，你实际上可以煮大约15-20分钟。另外，用高压锅煮的时候，不要在煮好之后马上去放泄压阀。还不如等它慢慢解压。
2.如果用普通的砂锅煮猪蹄，是不可能煮30分钟的。一般大火烧开后，需要再改中火2-3个小时。否则猪蹄很难煮透，里面的营养成分也出不来。
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1.如果用高压锅煮猪蹄，30分钟左右就能熟，还能很软很烂。如果你喜欢它硬而有嚼劲，你实际上可以煮大约15-20分钟。另外，用高压锅煮的时候，不要在煮好之后马上去放泄压阀。还不如等它慢慢解压。
2.如果用普通的砂锅煮猪蹄，是不可能煮30分钟的。一般大火烧开后，需要再改中火2-3个小时。否则猪蹄很难煮透，里面的营养成分也出不来。
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