1.材料：冷冻即食鲍鱼、西兰花、花生油、盐、糖、酱油、蚝油、姜、葱、水。
2.先将冷冻即食的鲍鱼解冻，去壳，然后在鲍鱼肉表面上划一刀备用。
3.西兰花洗净，切成小花，用淡盐水浸泡30分钟。
4.在汤锅中加入水、适量的盐、糖和食用油，然后煮沸。
5.将泡好的西兰花放入水中焯一下至熟，然后捞出放凉备用。
6.另起锅热油，下姜蒜翻炒。
7.倒入酱油并爆香，然后加入适量的水煮沸。
8.加入适量蚝油和白糖调味。
9.然后将鲍鱼倒入锅中炖几分钟。
10.最后倒入适量生面粉水勾芡后出锅。
1.将锅中的鲍鱼汁倒入盛有花菜的盘中。
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