哪些菜适合做沙拉好吃-夏天适合吃什么沙拉_要吃美食

夏天天气热，可以多吃凉菜解暑。那么，夏天适合吃什么沙拉呢？接下来我们来看看。夏天适合吃什么凉拌菜1。适合夏天吃凉拌生菜。莴苣有镇静作用。经常食用有助于消除紧张，有助于睡眠。不同于一般的蔬菜，它含有丰富的氟，可以参与牙齿和骨骼的生长。能改善消化系统和肝功能。

生菜去皮，切成均匀的细丝备用。在锅里烧开水，加入一些油和盐。烧开后关火，倒入生菜丝并迅速散开，让生菜丝被开水充分烫开。迅速拿起切好的生菜丝，晾凉，沥干水分，变成容器备用。炒锅加少量水，加入明治酱油和蚝油，拌匀，烧开，淋在生菜丝上。锅内热1汤匙油，慢炒干红辣椒，趁热将油和干红辣椒倒在生菜丝上，即可食用。

2、夏季适合吃凉性芹菜芹菜有益咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿等功效。经常吃芹菜可以增强抵抗力，尤其是在夏季，人容易出现咽痛、口腔溃疡、心烦等症状，吃凉性芹菜可以起到一定的缓解作用。

芹菜洗净，切丝，沸水焯一下，马上捞出。姜末、醋、味精、盐，放入碗中打成汁，浇在芹菜丝上，淋上香油，拌匀即可食用。

3.夏天适合吃凉拌金针菇：金针菇、黑木耳、西红柿、泡过水的黑木耳。金针菇洗净，切去蒂，折成合适的长度，西红柿切丝，木耳焯一下，木耳切丝，金针菇焯一下，西红柿切丝，木耳切丝，金针菇放入碗中。醋适量，香油适量，搅拌后即可食用。

舒适：黑木耳可以焯水，也可以不焯水。红绫最好剥皮，味道鲜美。金针菇一定要煮熟了才能用。

4、夏天适合吃糖拌西红柿原料：西红柿、糖。

做法：这是最简单的沙拉。专家说，西红柿生吃比炒着吃营养价值高。所以夏天来了。让我们生吃西红柿。从焦大大学挑两个西红柿，切成片，放在碗里，撒上适量的糖，拌匀即可食用。这是夏天MM最爱吃的沙拉。

适合夏天吃的食物1。西瓜西瓜可以降火。俗话说“吃两个瓜，不用抓药。”既能降火，又能安神，而且味道很棒。

2.萝卜缨的vC含量是萝卜的2-3倍。萝卜泥和榨汁可用于治疗痢疾、慢性肠胃炎等疾病。

3.火龙果火龙果中的花绿可以抗衰老，植物白蛋白可以解毒降血压。火龙果中的黑子富含花青素。

4、绿豆绿豆可以利尿、止渴、解毒。夏天可以多吃绿豆粥。如果是砒霜、巴豆和酒食中毒，喝绿豆可以救你。

5、杨梅杨梅可以止渴、健脾、开胃。而且吃多了不会伤脾胃，还能排毒。杨梅含有丰富的vc，可以降低血脂，防止癌细胞形成。

夏季健康食谱1。花生排骨木瓜材料：木瓜、排骨、花生、姜、蜜枣、盐。