1.对于紫铜火锅，首先要把锅里剩下的剩菜倒掉，检查火锅内部是否有破损。因为火锅里的菜、肉、汤热量高，所以会有油性的东西附着在火锅的侧面和底部。所以首先用开水浇一下。一是可以分解这些物质，一是可以去除一部分味道。
2.因为这些火锅的使用表面会有涂层。所以在接下来的清洁过程中，不要使用类似钢珠的清洁工具。可以用软布蘸一些去污液轻轻擦拭，然后用清水冲洗干净。
3.因为这些火锅的主要成分是铜。它能与氧、酸和碱发生反应。比如用来清洗火锅的水，会产生我们所说的铜锈。所以清洗后用干软布擦拭，直到干透。
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