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绿豆炖鸡的做法(绿豆炖鸡怎么做)

1.材料:鸡肉一份,青豆一把,胡萝卜少许。

2.辅料:蒜和姜各少许,盐和胡椒粉,豆粉适量。

3.将鸡肉和胡萝卜切成丁备用。

4、鸡肉用豆粉腌制,记得加点水搅拌均匀。

5.将四季豆和胡萝卜用开水烫至八成熟,捞出待用。

绿豆炖鸡的做法(绿豆炖鸡怎么做)

6.锅里烧油,放入蒜和姜炒香。

7.倒入鸡肉翻炒。

8.鸡肉快熟时,倒入焯水的四季豆,翻炒,加盐,出锅,加点鸡精。

9.一道美味的菜肴出炉了。

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