1.材料：新鲜荷叶3片(2嫩1老)和粳米300克。材料：冰糖200克，水2公斤。
2.将300g粳米洗净放入不锈钢锅中，加水2kg，坐火上。
3.将锅转小火，放入2片嫩荷叶，煮5分钟，捞出嫩荷叶，放入冰糖，继续加盖煮至烂米粥粘住。
4.打开盖子拿一片老荷叶盖在粥上。盖上锅盖焖5分钟，取出老荷叶即可食用。
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1.材料：新鲜荷叶3片(2嫩1老)和粳米300克。材料：冰糖200克，水2公斤。
2.将300g粳米洗净放入不锈钢锅中，加水2kg，坐火上。
3.将锅转小火，放入2片嫩荷叶，煮5分钟，捞出嫩荷叶，放入冰糖，继续加盖煮至烂米粥粘住。
4.打开盖子拿一片老荷叶盖在粥上。盖上锅盖焖5分钟，取出老荷叶即可食用。
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