秋葵的吃法很多，很受大家欢迎。又营养又好吃又健康，那么秋葵怎么切才好看呢？让我们一起来看看吧！秋葵怎么切才好看？秋葵周围有菱角，含木质素较多。如果不去除，会严重影响口感。因此，需要在清理表面的绒毛后，用小刀或去皮设备去除荸荠中的木质素。
秋葵切段的方法和后续烹饪造成的营养损失有很大关系。特别是黄秋葵是一种相当有营养的保健蔬菜，尤其是黄秋葵中的籽和胶有很好的保健作用，适合整根或半切烹调。最正确的做法是横刀切段，千万不要切成丝，这样营养效果会大打折扣。
什么样的秋葵不能吃？味道正常的秋葵，有一种秋葵的绿色味道。如果有酒味、烂味、臭味等不对味，一般是变质严重的迹象，不要吃这样的秋葵。
变色秋葵的正常颜色有红色、嫩绿色和深绿色。如果变成黑色、棕色或柔软，多半是细菌寄生，所以不能食用。
吃秋葵要注意什么？1.秋葵是凉性食物。不建议吃其他寒性食物，会增加脾胃的寒性，降低脾胃的功能。
2.秋葵含有大量的胶状成分，吃了可以润肠通便。再加上秋葵寒滑，可能会拉肚子。
3.腹泻或体虚的人不能吃凉性秋葵，会加重肠道和身体的寒性，容易出现严重的腹泻和消化不良。
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