1.土豆洗净，削厚皮，切成小块；加入食用油，加盐搅拌均匀；
2.将涂有食用油的土豆放入烤盘；
3.烤箱加热210度，记得提前预热5分钟；
4.将土豆放入已调好温度的预热烤箱中烘烤15分钟；
5.调酱：将黑胡椒放入碗中，加入酱油、糖和水，搅拌均匀；
6.烤箱停15分钟后取出土豆；
7.用刷子抹上调好的酱料，然后在烤箱里烤15分钟，再拿出来吃。
8.如果食材允许，撒上辣椒粉、孜然粉、香菜、辣椒即可享用美食。
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