过量饮酒导致肠胃受到酒精刺激，容易变得脆弱敏感。最明显的就是恶心呕吐的反应。这时候可以适量用醋来缓解不适。那么酒后喝醋有什么好处呢？酒后喝醋有什么好处？醋中含有酸，能与血液中的乙醇发生反应，使乙醇迅速溶解；
喝醋还能有效增加胃液的分泌，有利于血液循环，还能提高肝脏的代谢能力，增加肾功能，加快利尿，促进酒精迅速排出体外，从而达到醒酒的效果。
如何用醋直接喝醋解酒？取一勺醋，加入适量温水，直接饮用，可缓解恶心反胃。也可以用醋烧一碗酸汤，服用，帮助解酒。
醋腌萝卜丝凉拌萝卜丝，吃起来清脆爽口。与醋合用，能增进食欲，有效抑制恶心呕吐。取新鲜萝卜，去皮洗净，用锅铲刮成丝，然后加入醋，醋比萝卜丝底好，再加入适量盐、糖等调料，用手抓萝卜丝，与所有调料混合均匀，静置十分钟后即可食用。
醋姜水取一勺醋、半勺红糖、三至四片姜，放入锅中煮沸。大约半小时后，就可以饮用了。红糖有促进血液循环的作用，生姜可以散寒，缓解肠胃紧张。这三样东西合在一起，可以通过缓解胃紧张来缓解恶心呕吐。
将皮蛋浸泡在醋中。将两个皮蛋切开，加入醋和适量蒜，拌匀即可食用。还能起到缓解恶心呕吐的作用。
酒后恶心吃什么可以缓解酒后恶心？你可以吃一些新鲜的葡萄。新鲜葡萄富含酒石酸，可与酒中的酒精相互作用形成酯类，降低体内酒精浓度，达到解酒的目的。同时其酸味也能有效缓解酒后恶心反胃的症状。
喝完橘子，有肠胃不适。也可以适当吃点橘子缓解一下。吃橘子或橘子榨汁可以解酒，可以在饮酒前或饮酒后饮用。饮酒前饮酒有助于减缓酒精中毒，而酒后饮酒则可以清脑，缓解头痛。醉酒后喝橙汁可以加速新陈代谢，防止细胞损伤。橙汁中的果糖能加速25%的酒精代谢。维生素C还有助于防止醉酒后细胞受损。
芹菜汁饮用后的肠胃不适可以通过饮用一些芹菜汁来明显缓解，因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果肠胃功能较弱，可以在饮酒前喝点芹菜汁，可以预防酒后肠胃不适，也可以缓解酒后潮红。
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