1.食材：鸡腿、葱、土豆、胡萝卜、咖喱粉、油、盐、料酒、酱油、姜。
2.胡萝卜、洋葱、土豆切块，洗净备用，去骨鸡腿切小块。加入料酒、酱油、盐、姜腌制五分钟。
3.锅里放油，放入胡萝卜和土豆，炸至微黄，捞出。
4.炒洋葱。
5.锅里放油，煸炒鸡肉。
6.将鸡肉炒至微黄时，倒入土豆和胡萝卜。
7.加入少许酱油翻炒。
8.在咖喱粉中加入适量的水，搅拌均匀。
9.倒入调好的咖喱粉，不用食物，水量刚好。
10.倒入洋葱，大火烧开后小火炖20分钟(因为不喜欢洋葱炖烂，现在才倒入洋葱)。
11.这样炖就差不多好了。留点果汁拌饭。
12.取出并装盘。
文章内容来源于网络，仅供参考！本文链接：https://www.chaoduyl.com/chimeishi/e9edb971c7e21026.html
