火龙果有许多营养价值，是人们喜欢吃的一种水果。那么吃火龙果有什么好处和坏处呢？哪些人不适合吃火龙果？吃火龙果有什么好处？美容养颜火龙果含糖量最低，富含维生素E和花青素，这两种物质都是火龙果中所含的，具有抗氧化和抗衰老的作用。火龙果富含维生素C，对女性皮肤有一定的美白作用，而火龙果中的水溶性膳食纤维具有润肠通便的功效。如果长期食用，对强身健体、降低血糖、预防大肠癌的发生有显著作用。
或者预防和消除金属中毒，因为火龙果含有水果中罕见的植物蛋白，而蛋白质是一种胶状物质，可以解毒金属中毒。火龙果里的白点稳定性好，质量高，所以排毒功能也很稳定。比如工业废水处理厂、废气处理回收厂的工人容易发生金属中毒，可以经常吃火龙果，避免金属中毒的困扰。
抗衰老中老年患者吃火龙果可以抗衰老，防止脑细胞变性，预防老年痴呆症。如果单吃火龙果效果不是那么理想，火龙果可以和鲜虾一起煮。将虾去皮，用布擦干净，腌制一段时间，盐析后沥干水分，将虾放入蛋清中上浆，裹上生粉。油加热后，将虾放入锅中，虾变红后出锅。然后将火龙果、芹菜、鲜虾放入锅中略炒，撒上葱花。
吃火龙果的坏处1。火龙果食用不当也是有害的，因为火龙果是热带水果。买了火龙果应该马上吃。如果储存，应存放在阴凉通风处，以免冻伤变质。
2.火龙果营养价值丰富，一次不能吃太多，一天一个就好。
谁不能吃火龙果？1.虚寒体质的女性不适合过多食用火龙果。
2.女性经期不适合吃火龙果，以免月经不畅。
3.火龙果富含植物白蛋白，过敏体质的人要少吃。
4.火龙果不含果糖和蔗糖，主要是葡萄糖，吸收好。但如果吃得太对，血糖就容易升高，糖尿病人需要少吃。
5.C4体质、充血体质、气滞体质的人要少吃。
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