1.牛肉200g，桑葚200g，米醋100g，鲜汤，精盐，辣椒粉，辣油，味精，胡椒粉，白糖，蒜，姜汁。
2.将牛肉洗净，剁成粉，放入碗中，用少量冷水调成糊状。
3.加热汤锅，加入鲜汤。煮沸后，加入牛肉末，用勺子快速搅拌，然后煮沸，撇去浮沫。
4.加入桑葚和米醋、精盐、辣椒粉、辣油、味精、胡椒粉、白糖、大蒜、姜汁，煮沸后倒入大汤碗中即可食用。
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1.牛肉200g，桑葚200g，米醋100g，鲜汤，精盐，辣椒粉，辣油，味精，胡椒粉，白糖，蒜，姜汁。
2.将牛肉洗净，剁成粉，放入碗中，用少量冷水调成糊状。
3.加热汤锅，加入鲜汤。煮沸后，加入牛肉末，用勺子快速搅拌，然后煮沸，撇去浮沫。
4.加入桑葚和米醋、精盐、辣椒粉、辣油、味精、胡椒粉、白糖、大蒜、姜汁，煮沸后倒入大汤碗中即可食用。
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