1.材料：鸡蛋2个，吐司2片，盐，少量黑胡椒。
2.两片烤面包和两个鸡蛋。
3.首先，在没有油的锅里用小火煎。煎至变脆。
4.把吐司推到一边，往锅里刷一点油。
5.把鸡蛋打到锅里，然后盖上面包片！几秒钟后就被盖住了！
6.看到蛋清熟了，就可以翻过来煎吐司底部了。煎的时间越长越脆！在鸡蛋上同时撒上盐和黑胡椒。
7.出锅，蛋黄的成熟度可以自行调节。
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