很多朋友对于做米饭放多少水和电饭锅做米饭放多少水不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
- 米饭米和水的比例是多少
- 干饭和稀饭米和水的科学比例是多少
- 一斤大米放多少水
- 用电蒸箱蒸米饭米和水的比例是多少
- 煲粥的话一碗大米放进去,要放几碗水比较好
- 3个人吃的米饭要多少米和水
- 请问用电蒸箱蒸米饭,一盘子米和水的比例是多少提前泡米和不泡的比例是多少
米饭米和水的比例是多少
米和水的比例应该是1:1.2,可以用手指来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
蒸米饭材料:大米适量、水适量。
首先把大米淘洗干净,然后放到碗中,放四分之三分量即可。
大米放好后,倒入适量的清水,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
干饭和稀饭米和水的科学比例是多少
如果是用电饭煲做通常米水比例为1:1.4,如果是优质东北大米水就要少放些他(特别好的米1:1就行),如果是粳米水就要多放些。
稀饭就要看你个人喜好了,米水比例至少要大于1:2.5。
如果是用普通锅闷饭建议2倍的水煮沸后,在放入米,大火煮一会并要不停搅拌,待水变稠后改小火并盖锅盖闷10分钟左右(时间要根据米的多少来定)即可。
一斤大米放多少水
一斤大米等于1.3升水左右。
煮大米饭的放水比例一般情况下都是1:1.2或者是1:1.3的比例,即一斤大米放1.2-1.3斤左右的水即可。煮大米饭放水多了煮熟米饭发软,没有嚼劲,显得发粘,水放少了米饭发硬不好吃,所以煮大米饭要米水的比例适宜才好。
用电蒸箱蒸米饭米和水的比例是多少
蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
具体的还是要看买的什么米,哪里的米,米的吸水性如何,看个人口味,喜欢是软糯的米,还是硬一点的米。
蒸大约二十分钟即可。蒸米饭放多少水:不管你多大的锅,做多少米饭,记住一条:水永远是放一手背深。或者水面没过大米一手指的第一节就可以,蒸出的米饭软硬合适。
其它蒸米小窍门:
提前浸泡最关键:淘好的米,用温水泡半小时再煮会更加蓬松有劲道,特别是陈米,除了口味变好之外,还粒粒饱满,可口至极。
加点儿醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软之外还易于存放、防变馊,而且煮出来的米饭肯定没有酸味,反而香味更浓。
煲粥的话一碗大米放进去,要放几碗水比较好
您煮大米粥放多少水。
1碗米,5碗水。其实煮大米粥的浓稠程度是没有固定要求的,若喜欢稀一点,就多放清水,若是喜欢浓稠的话,就少放点水,建议是1碗米加入5碗水。另外,在煮制大米粥之前,需要先用清水浸泡30-40分钟,让大米充分吸收水分以后,一般煮20分钟就熟了。
3个人吃的米饭要多少米和水
以一般人的饭量看,三人一餐约800克米,煮米时水过米约2-4厘米
一般来说首先要看你们3个人能吃多少饭,还有就是米怎么样,好点的米一碗米的话煮出二碗饭是没得问题的稍微还会多点!你就按这个放米!!还有就是你喜欢吃硬点还是软一点!!软点的话,你把米放进去,晃二下锅,把米晃平均了,伸手掌立着下去,测下米有多高,比如米到没过第一指节,那你就把水加进去到第二指节过一点点就行了,也就是说水和米的比例一比一!多放一点水的原因是因为蒸汽挥发掉的部分!!硬点的话,就不多加那点水就行了!
请问用电蒸箱蒸米饭,一盘子米和水的比例是多少提前泡米和不泡的比例是多少
水高过或接近大米一节手指的水位就可以。如果是陈米大米吸水性强,水位就高一些。如果是新米吸水性强水位就低一些。相关知识:
1、蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。蒸大约二十分钟即可。蒸米饭放多少水:不管你多大的锅,做多少米饭,水永远是放一手背深。或者水面没过大米一手指的第一节就可以,蒸出的米饭软硬合适。
2、提前浸泡最关键:淘好的米,用温水泡半小时再煮会更加蓬松有劲道,特别是陈米,除了口味变好之外,还粒粒饱满,可口至极。
关于做米饭放多少水的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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