最近网上流行吃鸡。不得不说，鸡肉是生活中最常见的肉类。相比猪肉，鸡肉的味道要多一点，那么吃鸡肉有什么好处呢？吃鸡肉对促进发育有什么好处鸡肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
虚劳强身的公鸡属阳，温补作用强，比较适合阳虚气弱的患者。母鸡为阴，故适合产妇、老人、体弱者、久病者食用。
补钙鸡含有丰富的钙，所以炖汤最适合贫血患者、孕妇、产妇和消化能力弱的人，其中以老母鸡最好。
鸡肉配什么吃？1.红豆鸡和红豆营养丰富，具有补肾养阴、活血养颜、明目利尿、祛风解毒等功效。
2、竹笋竹笋有清热化痰、健脾胃的功效。竹笋鸡肉有利于暖胃益气，填精补髓。还具有低脂、低糖、多纤维的特点，适合比较胖的人食用。
3、金针菇金针菇与鸡肉同食，可防治肝脏和胃肠疾病，开发儿童智力，增强记忆力，促进生长。
4.胭脂菜胭脂菜配以温中、补髓、添精的母鸡，能为人体提供丰富的营养，具有清热解毒、润肠、补髓、添精的功效。最适合治疗胃消化不良、口渴浮肿、便秘、尿频等病症。
吃鸡要注意什么？1.鸡肉性温，鲤鱼性平。鸡肉养中助阳，而鲤鱼下气利尿，性味不对立但功能相近，所以鸡和鱼不能同食。
2.大蒜味辛，性温，有毒，主要作用是祛风解毒，而鸡肉味酸甜，性温。两者作用不同，蒜臭。从调味的角度来说，也是和鸡肉不相容的。经典《金匮要略》中有记载“鸡不能与蒜同食，郁气”。
3、鸡肉和芥末一起吃，怕扶热，不利于健康。
4.雄鸡对病后或产后体虚有一定的温补作用，但属燥热之物，不宜多食，多食易产生热风。感冒发热、内火过盛、痰湿壅盛者、肥胖患者及热毒疔疮患者不宜食用；高血压患者和高血脂患者应避免食用。
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