1.烧开半锅水，水烧开后放入海带，加入一勺食用碱。因为海带含有超常的成分，受热会膨胀，所以在水中加入海带后，关小火。同时在煮海带的时候需要注意随时翻面，这样才能加热均匀。
2.将煮熟的海带放入清水中冷却，清洗干净，捞出食用。小贴士：不要在锅里加入太多的食用碱。
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1.烧开半锅水，水烧开后放入海带，加入一勺食用碱。因为海带含有超常的成分，受热会膨胀，所以在水中加入海带后，关小火。同时在煮海带的时候需要注意随时翻面，这样才能加热均匀。
2.将煮熟的海带放入清水中冷却，清洗干净，捞出食用。小贴士：不要在锅里加入太多的食用碱。
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