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金枪鱼生吃不会有寄生虫吗_金枪鱼体内有寄生虫吗

金枪鱼体内有寄生虫,但感染率低。因为金枪鱼属于深海鱼,寄生虫少,游动速度快,基本上一生都在游动。金枪鱼很少感染寄生虫,所以可以放心食用。

它是海洋鱼类的一个科,属于硬骨鱼纲、介形亚纲和尾科。世界上大约有15种金枪鱼,最小的金枪鱼是圆舵金枪鱼,最大长约50厘米,重约1.8公斤。最大的金枪鱼是大西洋蓝鳍金枪鱼,最大体长约4.6m,体重约684kg,平均体长约2m。

金枪鱼生吃不会有寄生虫吗_金枪鱼体内有寄生虫吗

金枪鱼是一种重要的食用鱼和运动鱼,也是世界上最具商业价值的鱼类。金枪鱼肉质细嫩,味道鲜美,蛋白质含量高,富含二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸等具有生物活性的多不饱和脂肪酸,还含有丰富的蛋氨酸、牛磺酸、矿物质和维生素。

金枪鱼是一种可以保持体温高于周围水温的物种。它们是活跃敏捷的食肉动物,身体呈光滑的流线型,也是游泳最快的远洋鱼类之一。金枪鱼可以在温暖的水域中找到,成为一种商业上大量捕捞的鱼类,也是渔业活动中受欢迎的鱼类。由于过度捕捞,一些金枪鱼物种,如蓝鳍金枪鱼,濒临灭绝。

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