紫菜是日常生活中很受欢迎的食物。富含蛋白质、维生素等营养元素，具有很好的食用价值。那么癌症患者可以吃海藻吗？癌症患者可以吃紫菜吗？癌症患者可以吃紫菜。
紫菜不仅含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质，还含有具有抗癌作用的多糖。因此，癌症患者适量食用紫菜有益健康。
癌症患者吃紫菜的好处抗癌药理研究表明，紫菜中含有的多糖可以降低肿瘤细胞的存活率。而且多糖浓度越高，肿瘤细胞存活率越低。例如紫菜多糖对乳腺癌细胞的生长有明显的抑制作用。
增强免疫功能紫菜多糖能明显增强细胞免疫和体液免疫，并能刺激体内各种免疫细胞的成熟、分化和繁殖。诱导肿瘤坏死因子的产生和表达，促进抗体形成。
降血脂紫菜中的多糖能有效降低血清中总胆固醇和甘油三酯的含量，有效预防高胆固醇血症引起的高胆固醇血症。
紫菜中的碘含量很高，可以治疗甲状腺肿。对于碘缺乏引起的甲状腺肿，紫菜有软坚散结的作用，对积滞结块也有用。
温馨提示：紫菜性寒，脾胃虚寒，胃肠疾病及消化功能障碍者不宜食用。
食疗紫菜汤紫菜牡蛎汤食材：牡蛎肉200克、贻贝100克、紫菜20克、海马10克。
做法：倒入清汤和海马，大火煮30分钟，加入河蚌、姜丝、葱段、醋、料酒，大火煮开，煮20分钟。加入牡蛎肉和紫菜，煮十分钟。用盐调味。
功效：海马味甘性温，牡蛎肉滋阴补血，紫菜清热利尿。常吃此菜能温肾散寒，滋阴平肝。
萝卜紫菜陈皮汤食材：萝卜300克，紫菜30克，陈皮20克。
做法：萝卜洗净，切块。与紫菜、陈皮一起放入锅中加水煮熟。
功效：清热化痰，行气软坚。可用于治疗甲状腺肿和淋巴结核。
文章内容来源于网络，仅供参考！本文链接：https://www.chaoduyl.com/chimeishi/589d1334ee7245b4.html
