樱花有红色、粉色、朱红色、艳红、白色、粉色和白色。樱花是蔷薇科樱属几种植物的总称。在新修改的名称《中国植物志》中，特指“东京樱花”，也称“日本樱花”。樱花的种类相当多，有300多种。世界上大约有150种野生樱花，中国有50多种。
在世界上约40种野生樱花的祖先中，有33种原产于中国。其他的是园艺杂交衍生的品种。
樱花原产于北半球喜玛拉雅山周围的温带，世界各地都有，主要是日本。每枝有3至5朵花，形成伞状，花瓣顶端有缺口，颜色多为白色和粉红色。花通常和叶子放在一起，或者在三月叶子过后开花。随着季节的变化，樱花芳香艳丽，常用于园林观赏。樱花可分为单瓣和多瓣。单瓣可以开花结果，多瓣大多不结果。
按照上海陈山植物园科普部工程师刘苏的研究观点，樱花的起源现在在科学上基本是一个非常明确的事情，没有那么多的争议。3354株野生樱花诞生于几百万年前的喜马拉雅山脉，而现代栽培观赏樱花是多年前日本人在日本培育的。
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