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剥生虾，可以先清洗干净，然后用剪刀把虾头剪掉，再把虾壳的中线剪开，拉开。用手指捏住虾，提起来拉出来。最后将虾背上的口剥掉并拉出虾线，将整个生虾剥掉。
如何剥生虾1。剥生虾，先用清水把虾洗干净，然后用剪刀把生虾的头部前端剪掉，主要包括眼睛、虾须和尖刺。然后将剪刀的尖端插入虾头和虾身连接部分的中间。
2.用剪刀沿着虾壳的中心线切开后，将切开的虾壳向两边张开，然后用手指捏住虾肉往上提，虾肉就可以从虾壳中抽出来了。
3.用手将虾背上的口向两边推后，可以看到一条完整的虾线。这时候就要从中间提起虾肉，再从两端拉出虾线，完整的生虾就剥好了。
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