多彩葡萄干的功效,葡萄干的功效_要吃美食

葡萄干的功效和作用，很多干果都有其促进人体健康的独门绝技，葡萄干所含的营养成分更是让营养学家叹为观止。葡萄干被称为“百果”，是中国最古老的果树之一。那么，葡萄干有哪些功效和作用呢？补血的研究发现，葡萄干的铁含量是新鲜葡萄的15倍，葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸。建议每天吃一把葡萄干，大约30-40g，坚持15天，防止出现头晕、心慌、乏力等低血糖症状。

预防冠心病的葡萄干含有大量的葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。但葡萄干含糖量高，糖尿病患者不宜多吃。

缓解神经衰弱的葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸。经常食用对神经衰弱、疲劳有很好的滋补作用，也是女性疾病的食疗佳品。

降低胆固醇葡萄干还有助于保护心血管系统。研究表明，葡萄干可以降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。如果每天吃相当于400卡热量的葡萄干，可以有效降低血液中的胆固醇，抑制血液中坏胆固醇的氧化。

肠道葡萄干可以改善直肠的健康，因为葡萄干中含有纤维和酒石酸，可以使排泄物快速通过直肠，减少污物在肠道停留的时间。

抗癌葡萄干具有明显的抗癌作用。研究表明，在种植葡萄和多吃葡萄的人群中，癌症的发病率也明显降低。这是因为它含有白藜芦醇，能有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的生长，并能阻止白血病细胞的分裂。

预防心脏病的研究表明，老年人经常吃葡萄干可以降低心脏病的发病率。这是因为葡萄干含有多种抗氧化剂，可以干扰人体对胆固醇的吸收，从而防止心脏病的发生。

消炎很多人认为葡萄干是甜食，吃多了肯定会吃坏牙。事实上，引起口腔疾病的糖是蔗糖，而葡萄干中的糖是果糖和葡萄糖。因此，吃葡萄干不仅不会引起口腔疾病，还具有坚固牙齿、杀菌消炎的作用。这是因为葡萄干中的化合物能有效抑制多种口腔细菌的生长，而这些细菌正是蛀牙和牙周炎的罪魁祸首。

葡萄干排毒消食，可以促进消化。葡萄干中含有酒石酸，可以帮助肠胃消化。葡萄干中的膳食纤维还能吸附肠壁的毒素，促进排毒。

此外，长期吸烟者可以多吃葡萄干，葡萄干不仅可以帮助肺细胞排毒，还有祛痰作用，可以缓解吸烟引起的呼吸道炎症、瘙痒等症状。

选购葡萄干的小贴士1。以颗粒大、口感浓、软的为上品。