第一步
材料：牛腩100克、牛肚100克、牛筋100克、姜1片。调料：生抽1勺，老抽1勺，沙茶酱1勺，胡椒粉5克，桂皮1块，八角2块。
第二步
把牛腩切成大块。
第三步
将牛筋切成大块。
第四步
把牛肚切成小块。
第五步
生姜切片。
第六步
砂锅烧开水后，倒入切好的牛腩、牛筋、牛肚、姜片、桂皮、八角、花椒。
第七步
调入酱油，小火炖20分钟。
第八步
吃的时候蘸点沙茶酱，味道会更鲜美。
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