1.毛豆不是大豆。
2、毛豆，又称菜用大豆，是大豆作物中专结鲜嫩豆荚的菜用大豆。毛豆是一年生作物，茎粗而硬，毛细。它的豆荚是扁平的，上面有细毛，所以人们叫它毛豆。新鲜时，豆荚是绿色的，很可爱。
3.毛豆性温怕涝，适合夏季气温高的温带地区。种子发芽温度为10-11，15-20发芽迅速。豆类含有大约20%的脂肪和40%的蛋白质。它还富含维生素和营养物质。除了直接食用外，还可以作为酱、酱油和各种豆类食品。茎，叶，大豆粉和大豆粉用作肥料和优良的牲畜饲料。
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