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如何做阳澄湖大闸蟹_阳澄湖大闸蟹怎么练

1.材料:大闸蟹6只,米醋,葱,蒜。

2、食材的准备,主要是准备五只大闸蟹,盐两克,姜一两片,米醋两勺,大蒜三瓣,小葱一根。在市场买了大闸蟹后,在一个盆里倒一盆水,然后放进去。直到两个小时后,大闸蟹才准备好作为食材。在这个过程中,记得多换水。

3.大闸蟹在使用前,要保持干净,直到清理干净,然后切葱,再切姜丝。这个时候,你一边准备这些食材,一边准备开始做菜,就像在蒸笼里一样。开始的时候放点水,不能太多也不能太少,然后把准备好的葱和姜放进去,再把大闸蟹放进去。然而,当采用这种方法时,有必要加入一些水。

4.更重要的是,将水烧开,将所有材料蒸大约十五到二十分钟。然后准备一些姜蒜调味。将这两种配料与盐和米醋混合,并充分搅拌,从而形成调味汁。

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