核心功效
提高免疫力，润肺止咳，补充营养。
麦冬引种
麦冬为多年生常绿草本植物，根粗壮，中部或近端常膨大成椭圆形或纺锤形块根。它的茎很短，叶基形成丛生，苞片披针形，顶端呈锥形，种子呈球形，花期5-8月，果期8-9月。麦冬原产于中国，在日本、越南和印度也有分布。我国南方等地均有栽培。生于海拔2000米以下的山坡、林下或溪旁阴湿处。
功效
1.提高免疫力，麦冬能抑制多种细菌，还能增强垂体肾上腺皮脂系统的功能。麦冬还能扩张血管，抗心律失常，提高细胞缺氧能力，降低血糖功能，有效提高机体免疫力。
2、润肺止咳，麦冬具有滋阴生津、润肺止咳的功效。脾胃虚寒、津液不足、口干或干咳的人，可用麦冬泡水缓解。
3.补充营养。麦冬中含有多种类型的甾体皂甙、鲁斯干、氨基酸、葡萄糖和维生素A，这些都对身体非常有益，可以抗疲劳、清除自由基，增进健康。
合适的人群
适合一般人。
禁忌人群
脾胃虚弱，风寒咳嗽。
不宜一起食用
木耳麦冬不能和木耳一起吃，否则会引起胸闷。
鲤鱼和麦冬不能和鲤鱼一起吃。如果一起吃，两者的食用功效都会降低，不利于更好的吸收。
食用方法：
麦冬炖甲鱼：将甲鱼放入锅中煮1小时左右，再加入麦冬和调料，小火炖半小时以上。
麦冬泡水：将麦冬切碎，与枸杞一起分成10份，放入10个茶包中。装入茶包。取1袋，沸水冲泡，1分钟后倒掉水。再次倒入开水中，小火煨20分钟后饮用。
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