核心功效
延缓衰老，降血脂，保护肝脏。
何首乌简介。
何首乌。是何首乌的加工品。它的表面呈深褐色或棕褐色，凹凸不平。坚硬，横切面呈角质，棕褐色或黑色。轻微，微甜微苦。储存在干燥的地方，以防止蛀虫。现代研究表明，在加工何首乌的过程中。化学成分和药理作用发生了明显变化，药效也发生了变化，临床应用和生产效果有所不同。
功效和功能
1.抗衰老：制首乌有利于细胞的抗氧化能力，提高骨髓造血功能，促进细胞免疫，调节体液免疫，促进胸腺细胞增殖，从而增强机体抵抗力和抗氧化能力，达到强身健体、延缓衰老、延年益寿的功效。
2.降血脂：制首乌能有效降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，有利于防止动脉粥样硬化的形成和发展。
3.保护肝脏：制首乌能促进肝脏中脂肪的分解代谢，从而预防脂肪肝和肝功能损害。
合适的人群
适合一般人。
禁忌人群
腹泻痰湿的人。
不宜一起食用
吃同样的食物没有什么特别的禁忌。
食用方法：
何首乌百合粥的制作：将何首乌加水煎煮，去渣，加入洗净的百合、梗米、红枣，煮成粥，加入老冰糖服用。一天两次，每次一剂。
制作首乌枣茶：将首乌泡透，大枣洗净，去皮，水倒入锅中，加入所有原料，用中火煮一个半小时，剩下3碗水。
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