空气炸锅功能可以加热饭菜吗_空气炸锅能加热米饭和蔬菜吗_我会生活

由于冬天气温较低，冬天不能吃的食物，短时间内保存得当也不会变质，适合下一餐食用。但是，在锅里加热冷热食物真的很麻烦。我想知道是否可以用空气油炸锅加热热食？空气炸锅可以加热米饭和蔬菜吗？是的，但是不好吃。

空气炸锅的加热原理是用空气代替原来炸锅里的热油，通过类似烈日的对流来加热食物。在加热食物的过程中，食物表面的水分会被带走，而一些剩菜会在放置一段时间后减少。如果再用空气油炸锅加热，水分会变少，加热后的食物会变干。以米饭为例，空气炸锅的辣味干硬，不好吃。

在空气炸锅里把米饭加热几分钟需要几度？200度，大概3分钟。

空气炸锅里的热米饭温度不能高，否则米饭容易干，不能吃，温度也不能太低。不然会很费时间，还不如在锅里炸的快。操作步骤很简单，具体方法如下：

1.以180预热空气油炸锅5分钟。

2.把锡纸放在空气炸锅的炸篮里，做成碗盖的形状。一方面可以加快热饭的速度，另一方面可以避免弄脏空气炸锅的炸篮，方便清洗。另一方面，锡纸既能保暖，又能避免大米失水，一举两得。

3.然后把米饭放在一个有锡纸盖的碗里，然后包好，把温度调到200度3分钟。时间到了，饭基本都热了。如果不够热，可以适当增加时间，但不要太久。

空气炸锅可以当微波炉用吗？空气炸锅不能当微波炉用。

因为空气炸锅和微波炉的加热原理不同，所以烹饪方向也不同。比如空气炸锅，通过高温加热机器内部的热管产生热空气，然后通过风扇将热空气吹入锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用自身的油脂对食物进行油炸，使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到油炸的效果。可以说是一个带风扇的简易烤箱，主要用途是煎烤生食。

但微波炉是一种烹饪器具，利用食物吸收微波场中的微波能量来加热自身。因为微波加热的食物是同时加热的，所以整个物体受热均匀，温度上升快。它的主要目的是加热熟食。

微波炉还是空气炸锅好，各有千秋。