大蒜腌制方法，大蒜腌制简单方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、准备新鲜成熟的大蒜和酱...
大蒜腌制方法，大蒜腌制简单方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备新鲜成熟的大蒜和酱油、花椒、大料、食用盐等调料。然后在锅中倒入适量的水，放入酱油、花椒、大料、盐，用猛火熬成浓汁，然后自然冷却；
2、将大蒜放入容器(玻璃罐或陶罐)中，倒入已经彻底冷却的卤汁，然后密封容器口，过几天就可以吃了。
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