1.吃螺蛳粉肯定会胖，不过偶尔吃一次也没关系，因为螺蛳粉的含油量比较高，而且是辛辣的食物，会刺激肠胃，一定不能经常吃。
2.吃多了会觉得胃肠道不舒服。螺蛳粉里的米粉是主食，含有矿物质、维生素、蛋白质和碳水化合物。里面的蔬菜还含有胡萝卜素、维生素、粗纤维。食材里有腐竹，植物蛋白含量很高。适当的螺蛳粉可以补充营养，但是因为很辣，不要一次吃太多，也不要经常吃。
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