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自酿的葡萄酒会过期吗「自酿葡萄酒多久过期」

1.在优质储存条件下,酿造4周的葡萄酒保质期长达5年甚至更长,但1年后就会停止陈酿。在完美的储存条件下,酿造6周的优质葡萄酒会无限期使用,2年后会停止陈酿过程,之后保持不变。

2.如何自己酿酒:首先,准备好必不可少的原料:葡萄。俗话说,七分葡萄三分酿。可见葡萄的品质对葡萄酒的酿造有着非常重要的影响。清洗:原料买好之后,先去掉不健康的水果:腐烂的、未熟的等。记得清洗葡萄的时候,用简单的水就可以了,不要过度清洗消毒。烘干:清洗后必须烘干。可以切成小细绳,摊开晾干。也可以用风扇提高风速,避免暴晒。

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